網誌(部落格、博客)宣言:內容親自輸入不複製他人文章(剪剪貼貼很簡單,自撰文章才是真。)並深信真性情方為好文章
因為不是剪剪貼貼,重新整理原創較花時間所以Post文會比較慢一點,尚祈見諒。
641習慣直截了當指陳事實,甚至是直指核心一針見血。有時候可能會讓某些人不太舒服,請不要對號入座。
自民國88年(1999)開始更新程式,請單按ETAU易濤學觀隨身版程式集下載及使用說明瀏覽下載

2013年12月19日 星期四

關於641

常常有人問在下,為了節省大家時間,更清楚明白,茲將個人簡介網頁列舉於下(嘜擱問啊):

教育部教學卓越計畫講座

變更封面為
民國102年12月17日教育部輔助科技大學教學卓越計畫講座
擷影,請瀏覽:

https://plus.google.com/104474448832897577092


最後,祝大家使用上順心如意。

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2013年12月17日 星期二

雲端簡報

將過去以及即將到來的雲端應用迎向未來主題演講的簡報,整合
在一個網頁中,這樣對主辦單位及大家都方便多了,網址如下:

http://cloud.etau.org


最後,祝大家使用上順心如意。

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2013年12月14日 星期六

修改版型

NSOTC雲端網站系統修改版型及程式碼,更輕巧快速留白使視覺更清爽
說明如下:

2013年12月4日 星期三

瀏覽器的安裝版與隨身版

一直有人問在下,瀏覽器的安裝版與ETAU易濤學觀製作的隨身版到底有什麼不同?
電腦直接安裝瀏覽器軟體就好了,應該不需要使用隨身版了吧!

這個可以分幾個方面來說:

2013年11月5日 星期二

新增台南市無線寬頻

雲端應用系列課程內之漫步雲端增修
新增台南市無線寬頻入口網申請鏈結,請至雲端應用系列課程瀏覽,鏈結於下:

B001 漫步雲端 - 雲端應用系列課程


最後,祝大家使用上順心如意。

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2013年10月8日 星期二

新增漫步雲端課程教學大綱

新增漫步雲端課程教學大綱(Added Ramble On The Cloud Syllabus)
請瀏覽雲端網站系統官方網站內雲端應用課程

http://nsotc.com/complete_cloud_applications_courses

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2013年10月4日 星期五

雲端應用課程說明

雲端應用課程各項專業職務、課程項目以及職涯發展說明已建置完成,
另雲端應用課程民國103~106年(2014~2017)預定開課時程已排定完成,
請瀏覽雲端網站系統官方網站內雲端應用課程

2013年9月27日 星期五

雲端應用迎向未來講座

雲端應用迎向未來講座
請單按圖檔放大瀏覽


歡迎報名,國立臺北科技大學-推廣教育中心網頁報名網頁:http://www.sce.ntut.edu.tw/m/87-1118-721.php

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2013年9月11日 星期三

新增iTaichung

雲端應用系列課程內之漫步雲端增修
新增iTaichung 臺中市免費無線上網申請鏈結,請至雲端應用系列課程瀏覽,鏈結於下:

民國103年日曆卡

感謝大家支持與愛護,原民國103年日曆卡2,500份已發送完畢;
應眾人要求現加印2,500份,請向推薦人預約登記索取。

2013年9月10日 星期二

調整課程內容

調整課程內容,修訂課程研習流程圖(民國102年09月10日17:35:41更新)

因為有些同學反應時數過長,
經過技術團隊反覆討論思考,
最後只能刪除三個單元,併入其他單元課程內
雲端應用系列課程研習流程圖重新排版

2013年7月30日 星期二

修改標頭

修改部落格標頭LOGO排列及建立新標語,形塑完整企業形象。


2013年7月25日 星期四

上課及自學

上課是系統化完整學習,花錢省時間;
自修是跳躍式零碎摸索,省錢花時間。
老觀念雖省錢秏力耗時,低效進度慢;
新觀念省時間就是賺錢,高效多稱讚。~子瑜於癸己孟夏

2013年7月23日 星期二

修訂雲端應用課程流程圖

增加部份課程中文名稱(民國102年07月26日11:24:01更新)
因為新技術又推陳出新
因此重新修訂雲端應用課程流程圖
重新排版,使其版面更易閱讀及平順

2013年7月21日 星期日

增修熱點申請鏈結

雲端應用系列課程內之漫步雲端增修

新增修改免費及付費熱點(無線上網)申請鏈結,

請至雲端應用系列課程瀏覽,鏈結於下:

2013年6月8日 星期六

活用LINE停止提醒及電腦版功能

原載於fs.etau.org協作平台,重新修改更新。
LINE……等通訊及社群軟體很好用,可是有時候會有一堆干擾產生。
科技帶來便利,但同時也會帶來過多的干擾,如何善用取決於我們自己;
不用會Lost訊息,用了又怕受干擾。
要如何善用又不受干擾呢?

2013年5月16日 星期四

關於私房菜


筆者發佈私房菜的進度,著實很慢。
為什麼呢?
原因之一,當然是時間有限,另外,
因為須符合以下幾點,才會發佈。
  1. 市面上幾乎找不到的。
  2. 現在網際網路這麼發達,找的到的話,我們直接搜尋就好了,筆者就不編寫了。在網路搜尋找的到就不是私房菜了咩!
    一來不會侵犯他人智財權(尊重他人就是尊重自己,人必自重而後人重之)。
    二來減少網路資訊泛濫
    三者符合筆者堅持原創的原則。
    第四更可以節省網路頻寬,頻寬不足是我們大家造成的。

  3. 需儘力符合不燥不寒的原則。
  4. 熱性或過於寒性的菜色,不列入考慮,每個人體質不同,因此選擇性平的食物,如果有徧熱性或徧寒性的菜色,會想辦法平衡。例如:先前介紹的『雪玉飄紅』,其中的蘿蔔屬寒性,因此加入徧熱性的辣椒予以平衡。

  5. 任何家庭都可以簡單處理。
  6. 有些菜色雖然很好,但對一般家庭來說,處理過程繁雜,在下就不列出了。例如:有些菜色要需經十幾道做工。

  7. 容易尋找及盛產的食材。
  8. 為了一道菜色,還要上窮碧落下黃泉,那也太為難了我們自己了,而且盛產的食材還可以幫助農民,何樂而不為。

  9. 健唐少油。
  10. 有些食材可要油炸……等等高油脂的菜色,就不列入考慮了,儘量以輕淡養生為原則。


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2013年5月9日 星期四

PC DIY組裝電腦的問題

筆者二十多年來常常接到一些PC DIY電腦組裝後,發生一些問題的諮詢。
為什麼會發生這種問題?
且見以下筆者娓娓道來

在這裡要事先申明一點,雖然有時候說出實情會讓有一部份人不太舒服,但是卻直截了當指陳事實,請不要對號入座。
我們來看看組裝電腦會發生的問題及原因吧。
  1. 消費者觀念的迷思。
  2. 組裝電腦看起來好像很簡單?我們來看看冷氣機的結構比電腦簡單,怎麼就不會想要組裝冷氣機?電鍋、電視、冰箱……等等結構也比較電腦簡單多了,為什麼就很少人組裝電鍋、電視、冰箱……等等,所以消費者先破除這個迷思吧!

  3. 組裝者不懂裝懂。
  4. 這是組裝者最不能有的壞習慣,不慬會造成誤導,還有可能會對別人造成損失。
    有些組裝者以為只要閱讀一些電腦雜誌或瀏覽硬體網站,就可以成為電腦組裝者,甚而自稱是電腦組裝高手;有時這些組裝者還常藉著閱讀來僅有的組裝知識四處炫耀。
    事實上組裝者除了需要瞭解產品技術規格參數以外,還需要基本的電學觀念、經驗積累、排解故障以及處理問題的能力……等等。很可惜的是,現在有許多人把裝電腦的速度作為組裝電腦的衡量標準,叫人啼笑皆非。
    用簡單的方法來說,有些組裝者連電錶都不會使用,傻傻分不清AC與DC,這樣也能組裝電腦?這就好像不會煞車也能開車?各位敢坐這種駕駛的車嗎?

  5. 組裝者未釋放身體靜電。
  6. 我們身體本身就帶有靜電,而這些靜電對脆弱的硬體有十足的殺傷力;尤其在冬天最為明顯。
    依正規操作規範,在安裝硬體時,必須先釋放身上畜積的靜電。
    很可惜的是有些電腦組裝者,常常忽略或不知這個靜電現象,雙手空空直接安裝;身上的靜電便瞬間損壞硬體設備,這種現象屢見不鮮。例如:記憶體就這樣燒壞了。去靜電的小工具價格也不過百元左右,別這麼捨不得,賭這麼大?

  7. 不清楚作業系統原理及濫用GHOST。
  8. 安裝作業系統的時候,這些組裝者常常是一直單按下一步,直到安裝完成,根本搞不清楚每個步驟的用意。如果真的是一直單按下一步,何必設計停下來出垷一些選項再單按下一步?直接安裝到底不就好了。
    會設計停在這裡,要安裝者選擇,一定有其目的,請瀏覽清楚其中不同的選項,再選擇最適合的條件往下安裝;而有些組裝者要嘛搞不清楚這些步驟的用意,也為了節省時間,所以就一直單按下一步,直到安裝完成。
    有些組裝者為了節省時間及省錢,直接使用GHOST,由於硬體的組合多樣化,常常會遇到很多的問題,而GHOST會產生像對於硬體的支援問題……等等,不勝枚舉。
    因為GHOST的鏡像電腦和目標電腦的硬體元件不儘然相同,而GHOST則會直接跳過作業系統識別硬體的步驟,乍看一下使用GHOST安裝作業系統的速度很快,但卻會讓使用者遭遇到許多無法想像且莫名其妙的問題。
    因此,對一部新的電腦來說,還是安安份份地從頭開始安裝是比較穩當的做法。曾經碰過一位組裝者,很自豪地告訢在下,他在一個多月內,安裝了一百多次近二百次的作業系統,聽起來好像很不錯吧!不過…………都是同一部電腦。這意味著什麼?意味著未適當安裝,因此一直無法正常運作,所以才要一而再,再而三地安裝,不可不戒之為慎啊。

  9. 直接用手推光碟機托盤。
  10. 除了吸盤式光機以外,光碟機的托盤都有設計進入退出按鈕,很可惜的是有許人習慣直接用手推動光碟機托盤,不但秏力而且容易造成光機損害。長此以往,會導致光碟機進入退出機電的損壞,因而發生無法退出托盤……等等狀況。

  11. 熱插拔硬體。
  12. 除了高檔伺服器平臺能支援PCI 埠、記憶體插槽熱插拔,甚至硬碟也可以熱插拔(所以價位才會比一般個人電腦多一個零以上)。
    而目前一般個人電腦只有USB埠及IEEE 1394埠支援熱插拔,但常常有些組裝者為了節省時間,習慣直接在未支援熱插拔的硬體上直接熱插拔(例如:顯示器),直接熱插拔會帶來瞬間電流,而這個瞬間電流有時會燒壞這些埠。這種現象每天都有發生的案例

  13. 不斷地追求最新的驅動程式。
  14. 有些組裝者喜歡在網路上下載來路不明的驅動程式,或者是下載Beta版驅動程式安裝在組裝電腦上。(而Beta版驅動程式雖然說明其不穩定性,都已經是Beta版,當然是測試版),但這些組裝者還是照裝不誤。
    常常因此而帶來許問題,例如:就有因安裝驅動程式而導致整個作業系統崩潰;雖然新的驅動程式有可能提升性改善功能和相容性,但是不合適的版本往往容易造成硬體功能異常現象,如果舊版本運作穩定正常,建議不要隨意更新。
    尤其有些組裝者往往不看驅動程式內的Readme檔案,這更是一個可怕的災難。這些Readme檔案,有其目的,才要撰寫;幾乎所有的程式設計師(包括筆者也不例外),最不喜歡撰寫Readme檔案(或說明書或使用手冊),如果一樣何必大費周章花時間撰寫?就是有不一樣的地方,所以才要撰寫啊。
    我們使用電腦是用來當我們運用的工具,穩穩當當地正常運作才是我們的目的,至於測試版嘛!就交給專家或白老鼠去測試及實驗好了。

  15. 不蓋上機殼。
  16. 有些組裝者基於追求散熱效果以及方便更換硬體……等等理由從來不蓋上機殼。不蓋上機殼,是可以讓CPU稍微涼快,但卻會讓我們付出以下代價
    • 累積灰塵:讓硬體累積大量的灰塵而影響正常運作。
    • 靜電危害:會讓內部各種硬體元件沾滿灰塵,產生靜電危害。
    • 硬體損毀:容易讓液體濺入導致硬體損毀。
    • 熱量上升:因為打開機殼,內部失去空氣對流,冷空氣不再經過記憶體……等等硬體元件,而主機板熱量上升,不僅熱量無法散去,還會使得位於上方的光碟機、燒錄機……等等因熱量上升,容易減損使用期限。
    • 影響健康:因為沒有機殼遮蔽這些電磁干擾、電磁幅射及噪音。

最後,祝大家電腦使用順心如意。

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2013年5月3日 星期五

讚譽慈母

讚頌曲恩琴,
譽望如錦瑟;
慈暉日月和,
母親節快樂。~子瑜於壬辰孟夏

2013年5月2日 星期四

綠白肉片(私房菜,烹飪教學影片)

可明目,補中不足,健胃及阻斷後續致癌過程的好料理。
影片示範:641
綠白肉片
綠白肉片

主食材:
蔥數根
豬肉八兩(300公克)
副食材:蒜瓣三瓣
薑一些
調味料:鹽少許
糖少許
味醂(或米酒)
醬油約五匙

說明:
  1. 《神農本草經》:蔥實,味辛,性溫,無毒,入肺、胃經。主明目,補中不足。
  2. 《名醫別錄》:蔥為中品,別名「和事草」,因為它與諸物合用皆宜。
  3. 特殊氣味主要來自有機硫化物(硫化丙烯)成分,也促使體內排除致癌物質的酵素活性增加,相對減少身體罹患癌症的機率。
  4. 據藥理研究,蔥有較強的殺菌作用,特別是對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用比較明顯。亦能刺激汗腺,有發汗作用,並能促進消化液分泌,有健胃作用。
  5. 蔥類食物中的含硫化合物,可抑制腸胃道細菌將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽,進而阻斷後續的致癌過程。(人體腸道中存在一些特殊細菌,會將食物中的硝酸鹽轉為亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽很容易在胃部的酸性環境下,與蛋白質形成致癌物質亞硝胺,特別容易引發胃癌。)

製作步驟:
  1. 薑切成碎末。
  2. 蒜瓣切成碎末。
  3. 豬肉切片。
  4. 蔥切段。
  5. 起鍋。
  6. 薑蒜爆香。
  7. 豬肉下鍋。
  8. 調味,放鹽、糖、味醂及醬油。
  9. 拌炒(或抛鍋)均勻受熱及悶煮。
  10. 八九分熟時加入蔥段。
  11. 拌炒(或抛鍋)均勻受熱及悶煮。
  12. 起鍋
烹飪教學影片:
會自動判別瀏覽器是否支援HTML5,而選擇HTML5播放,若不支援則選擇Flash播放。


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2013年4月30日 星期二

快炒的訣竅

一樣是炒菜,用同樣的材料,同個爐具,同個鍋子;
為什麼一般快炒師父,就是炒的比較好吃?
快炒是在所有烹飪技術中,最講究火候的功夫;也是最難標準化的技術。
怎麼說呢?

我們看看餐飲的連鎖。
有炸的、火鍋、滷味、蒸的類別、燉的類別、烤的類別……等等。
幾乎沒什麼看到快炒開連鎖的。
在下要說出這個快炒的訣竅…………同行別打在下喔!

如何選購電腦?

筆者幾十年來常常接到一些諮詢,要買什麼樣的電腦會比較好?
對於這種問題,雖然筆者有時候給了一些建議,但通常問的人回家之後,陸陸續續會出現一堆雜音及問題,有時會令人不堪其擾,因此有了這篇文的誕生。
店員說:『……規格比較好,以後還可以升級……。』
家裡小朋友說:『我同學說……的電腦比較好。』
朋友說『……的規格比較好,組裝比較便宜……。』
面對這麼多種說法,那究竟哪一種說法比較可信?

2013年4月24日 星期三

豁達安樂

溫良恭儉讓
定靜安慮得
修身若悟徹
豁達又安樂。~子瑜於乙酉孟秋

2013年4月7日 星期日

深度慢遊方法

要如何深度慢遊?
其方法見見智,在下淺見提供一個方法。其方法如下:

易濤學觀

易若轉圜需多聞,
濤生雲滅習論道;
學如穿井乃精勤,
觀火知理悟勵行。~子瑜於己卯仲夏

感懷

少小離家工作忙,
故鄉生疏變異鄉;
羣山碧波未細賞,
他鄉熟捻做故鄉。~子瑜於癸已仲春

2013年4月2日 星期二

網路下載或分享免費?

有許多朋友常常上網,也常常分享一些資訊及好文章;在某個觀點來說,是個很好的舉止。
曾發生過案例,因為分享而被告,怎麼會被告?
網路不是免費的嗎?
這裡有一個很重要的觀念要釐清:

2013年3月29日 星期五

淺談太極拳

太極拳~傳統中華文化的拳術
綿延長遠而不衰
而其門派之多令人目不暇給
(這是我們人類的習慣總喜歡自立門戶,造成門中有派、派中有宗、宗中又有派)
依在下所知即有

雪玉飄紅(私房菜,烹飪教學影片)

快速且簡便的菜餚,不需動到鍋子、爐具。

影片示範:641
雪玉飄紅
雪玉飄紅

臺灣的小瑞士~池上蜜月篇(第四天)

台灣心動線-池上鄉001 - YouTube
少小離家工作忙,
故鄉生疏變異鄉;
羣山碧波未細賞,
他鄉熟捻做故鄉。~子瑜於癸已仲春

雖然出生於羣山巍巍碧波蕩蕩的鐘靈毓秀故鄉~臺東縣池上鄉。
然則由於從小就忙於工作與讀書,從未細細品味欣賞,只在住家、學校與工作地往返;連遠足及畢業旅行亦未曾參加。

2013年3月28日 星期四

641談資訊與電腦

有了電腦就是資訊化?
單位買了電腦就是資訊化?
單位裝了一大堆電腦就是資訊化?
要是這麼簡單就好了。
結果裝了一堆電腦有沒有更有效率?
找一個檔案超過三分鐘?
資訊是一個重要的觀念與運用方法電腦只是運用資訊的工具,會電腦不見得就是資訊化。如果沒有資訊運用的觀念,電腦只能算是一部高級打字機或遊戲機而已;如果有正確的資訊觀念,即使沒有電腦,只有紙筆也一樣可以運用資訊。
那到底什麼是資訊?

談談運動選擇

說起運動,有很多種運動都很不錯,但在下認為對養生最好的有三種。
這三種運動不論任何年紀都很適合,不至於會產生太大的運動傷害。而且也不需要花費太多金額。
哪三種呢?
且讓我們往下看。

博愛特區附近美食地圖(含西門町)

會不定時更新
此美食地圖乃由版主641親自品嚐後之選擇,其觀點因各人口味不同容有主觀因素,請見諒。請直接單按藍色小圓旗標即可見到簡易介紹

臺灣的小瑞士~池上蜜月篇(第二天)

台灣心動線-池上鄉001 - YouTube

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故鄉生疏變異鄉;
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雖然出生於羣山巍巍碧波蕩蕩的鐘靈毓秀故鄉~臺東縣池上鄉。
然則由於從小就忙於工作與讀書,從未細細品味欣賞,只在住家、學校與工作地往返;連遠足及畢業旅行亦未曾參加。

2013年3月27日 星期三

臺灣的小瑞士~池上蜜月篇(第三天)

少小離家工作忙,
故鄉生疏變異鄉;
羣山碧波未細賞,
他鄉熟捻做故鄉。~子瑜於癸已仲春

雖然出生於羣山巍巍碧波蕩蕩的鐘靈毓秀故鄉~臺東縣池上鄉。
故鄉因生疏的有如異鄉;北上多年,他鄉卻熟捻的有如故鄉。

最簡單的養生保健法

閩南語俗諺『四十歲進前糟蹋身體,四十以後乎身體糟蹋。』
市面上一堆談養生保健,無外乎吃健康食品啦!……等等。
但有的要花錢,有的要花時間……不一而足。
有沒有簡單一點的?
有……………………

中華料理---八大菜系

中華料理---八大菜系 (641用表格分析整理的中華料理八大菜系。)
初稿:07/10/2004 03:00:08;最後更新:03/26/2013 16:24:16

2013年3月26日 星期二

臺灣的小瑞士~池上蜜月篇(第一天)

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然則由於從小就忙於工作與讀書,從未細細品味欣賞,只在住家、學校與工作地往返;連遠足及畢業旅行亦未曾參加。

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2013年3月9日 星期六

臺灣的小瑞士~池上婚紗篇

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雖然出生於羣山巍巍碧波蕩蕩的鐘靈毓秀故鄉~臺東縣池上鄉。
然則由於從小就忙於工作與讀書,從未細細品味欣賞,只在住家、學校與工作地往返;連遠足及畢業旅行亦未曾參加。